Пирожное «Картошка»: Рецепт Удовольствия

Жизнь без десерта — это всего лишь существование. И когда речь идет о десерте, пирожное «Картошка» — это что-то, что способно принести радость и удовольствие даже в самый обыденный день. Вкусный и невероятно соблазнительный, это пирожное становится настоящим украшением любого стола.

• Больше в Телеграм

Ингредиенты:

• Мука — 100 г
• Яйца — 3 шт
• Какао — 20 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Ванилин
• Масло сливочное — 120 г
• Сгущенка — 120 г
• Какао — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и ванилью до получения пышной массы.
2. Просейте муку, какао и разрыхлитель в яичную смесь, замешайте тесто.
3. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180°C в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут.
4. Остывший бисквит измельчите в блендере, чтобы получить крошку.
5. В отдельной миске взбейте мягкое сливочное масло с сгущенкой и ванилью до получения однородного крема.
6. Постепенно добавляйте крошку в крем, тщательно перемешивая после каждого добавления.
7. Добавьте 1 ст. ложку какао для цвета и ещё раз хорошо перемешайте.
8. Сформируйте из получившейся массы маленькие «картошки», поместите их в морозилку на 15 минут, а затем обваляйте в какао. По желанию, украсьте десерт.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 391 ккал
• Белки: 5.6 г
• Жиры: 27.9 г
• Углеводы: 29.5 г

Пирожное «Картошка» — это удовольствие, которое стоит попробовать. Соблазнительный шоколадный вкус, нежный крем и легкая хрустящая оболочка создают впечатление невероятной роскоши. Безусловно, это один из тех десертов, которые делают ваш день немного особенным.